Croissant De Chocolate

 Croissant

Hola a todos yo os enseñare a ser un buen Croissant de chocolate.

Ingredientes:

•  1 paquete de Masa de hojaldre redonda
•  100 gramos de Chocolate con leche en tabletas
•  1 unidad de Huevo pequeño

Pasos:

• Para preparar el croissant de chocolate con masa de hojaldre primero tenemos que reunir los ingredientes necesarios.

• Abrimos el hojaldre y con un cuchillo o un cutter, lo cortamos en triángulos, como en la foto.

• En la parte más ancha de cada porción ponemos un tableta de chocolate. Para estos croissants de hojaldre yo usé chocolate con leche, sin embargo tú puedes utilizar, por ejemplo, chocolate blanco o negro.

• Envolvemos las porciones con las tabletas empezando por la parte más ancha. No te preocupes por el hecho de que los croissants queden abiertos por a un lado porque, en el horno, a medida que la masa se cueza, se cerrarán.

• Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos todos los croissants de chocolate sobre una hoja de papel sulfurizado y los pintamos con el huevo batido. Los horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.
  

• Después del paso anterior, el croissant de chocolate con masa de hojaldre ¡está listo! Podemos servirlos inmediatamente calientes, tibios o fríos.

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